Cobalah resep mudah ini untuk ikan yang diberi saus keju dan crouton renyah di atasnya. Sajikan dengan brokoli.
Bahan

minyak sayur, untuk melumasi
25g / 1oz mentega, meleleh
1 potong roti basi, sobek menjadi potongan-potongan
50g / 2oz krim keju dengan bawang putih dan rempah-rempah
1 sdt tepung terigu
125ml / 4fl ons susu
1 daun bawang, iris
2 sdm kacang polong (jika beku, defrost di bawah air mengalir dingin dan tiriskan)
1 fillet ikan putih (seperti cod), dikuliti dan tulangnya dihilangkan
6 tomat ceri, dipotong-potong

metode

Memanaskan lebih dulu oven ke 200C / 400F / Gas 6. Olesi piring tahan oven kecil.

Campur mentega cair dan roti menjadi satu dalam mangkuk.

Campur keju krim dan tepung bersama dalam mangkuk sampai tercampur rata. Campur perlahan susu sampai halus. Aduk bawang merah dan kacang polong.

Masukkan ikan ke bagian bawah piring, atas dengan campuran keju, lalu tomat dan roti.

Panggang dalam oven selama 20-25 menit, atau sampai ikan matang.

Leave a Reply

*